ສີຟ້າຄາມ ເປັນສີທີ່ຕິດພັນກັບຊີວິດການເປັນຢູ່ ຂອງຄົນລາວເຮົາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊາວໄຮ່ ຊາວນາ ທີ່ມັກນຸ່ງຜ້າຝ້າຍຍ້ອມສີທຳມະຊາດທີ່ໃຫ້ ຄວາມຮູ້ສຶກ ເຢັນສະບາຍເວລາເຮັດວຽກຕາກແດດ ຕາກລົມ. ສີຄາມ (Indigo) ທີ່ໄດ້ມາຈາກຕົ້ນຄາມ ມັກຖືກ ຂະໜານນາມວ່າເປັນ “ສີມີຊີວິດ” ເນື່ອງຈາກ ຂັ້ນຕອນການໝັກ ຫຼື ການ “ລ້ຽງຄາມ” ທີ່ຕ້ອງໄດ້...
ໃນປີ 1994 ຄົນແຄນາດາຜູ້ໜຶ່ງໄດ້ເປີດຮ້ານ ເຂົ້າຈີ່ຊື່ວ່າ Much and more ຂຶ້ນເພື່ອ ຕອບສະໜອງ ສອງຈຸດປະສົງຫຼັກ ກໍ່ຄືສະໜອງເຂົ້າຈີ່ ເຮັດແຊນວິດໃຫ້ຮ້ານອາຫານອື່ນ ແລະ ສ້າງບ່ອນ ເຮັດວຽກໃຫ້ຄົນລາວທີ່ອົບພະຍົບກັບມາໃຊ້ຊີວິດ ຢູ່ລາວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊົ່ນເຜົ່າລາວສູງ. ສອງທົດສະວັດຕໍ່ມາ, ຮ້ານດັ່ງກ່າວກາຍເປັນຮ້ານ...
ຕອນທີ່ອາລິຍະ ໄປຮອດຊິດນີ້ໃໝ່ໆໃນປີ 2001 ເພື່ອສຶກສາຮ່ຳຮຽນ, ລາວກໍໄປຍ່າງເລາະເບິ່ງ ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຕ່າງໆ ຕາມປົກກະຕິ, ແຕ່ພໍມາຮອດບໍລິເວນ ທ່າເຮືອດາລິ້ງ (ດາລິ້ງ ຮາເບີ້), ສິ່ງທີ່ຕ້ອງຕາລາວ ຊ້ຳພັດ ບໍ່ແມ່ນຂົວຮາເບີ້ ທີ່ເປັນສັນຍະລັກຂອງຊິດນີ້, ແຕ່ພັດແມ່ນຄິວທີ່ຍາວຢຽດ ໜ້າຮ້ານແຄມທ່າເຮືອ. ອາລິຍະ ເຫັນເຂົາລຽນແຖວຢູ່...
ປະເທດລາວເຮົາ ເປັນປະເທດນ້ອຍໆ ທີ່ຖືກອ້ອມ ແອ້ມໂດຍບັນດາປະເທດໃຫຍ່ທີ່ຂຶ້ນຊື່ດ້ານອາຫານ ບໍ່ວ່າຈະເປັນ ຫວຽດນາມ, ໄທ ແລະ ຈີນ, ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ ອາຫານລາວ ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມ ເທົ່າທີ່ຄວນ, ແຕ່ມີແມ່ຄົວຜູ້ໜຶ່ງຢູ່ວຽງຈັນ ທີ່ມີໃຈ ມັກຮັກ ໃນການປຸງແຕ່ງ ອາຫານລາວ ແລະ ມີຄວາມ ຕັ້ງໃຈ ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ ອາຫານລາວ...